Кофейная карта Перми
Ноябрь — время предновогоднего волшебства, теплых пледов и горячего кофе. Пермская редакция The Вышки собрала для вас уютные места, доступные для студенческого кошелька
SECRET GARDEN
Адрес: ул. Ленина, 44
Концепт заведения — тихая и мирная обстановка, куда можно прийти, расслабиться и получить удовольствие от вкусных напитков.
Кофейня расположена в переулке с кирпичными стенами, поэтому само собой создается впечатление, что ты попадаешь в мир Алисы в стране чудес, по мотивам которой и оформлен «Secret Garden». Здесь не слышны звуки города, вы проваливаетесь в тот самый тоннель, летите через него и попадаете в кофейню.
Меню заведения разнообразное: кроме кофе здесь вас угостят чаем, какао или горячим шоколадом, десертами, а также сэндвичами на гриле.Кофейня уделяет внимание поиску поставщиков хорошего чая и кофе, а все блюда готовится здесь же, на открытой кухне, поэтому вы с легкостью можете оказаться по ту сторону барной стойки и понаблюдать за процессом приготовления. Также любой желающий может провести здесь свое мероприятие или мастер-класс по предварительной договоренности с администрацией.
TWO LOOK
Адрес: ул. Горького, 21
Арт-кофейня в центре, особенность которой в местоположении: кофейня находится в одном помещении со швейной мастерской
Интерьер заведения оформлен в духе квартиры XX века: советская посуда, винтажные занавески и мебель, музыкальные инструменты, светильники, бра, часы с кукушкой, коллекция грампластинок. Кофейню также украшает старинный шкаф, в котором можно оставить верхнюю одежду, и комод из прошлого века, где хранятся не бабушкины вещи, а настольные игры. Все предметы интерьера создатели коллекционировали или изготавливали сами.
Завсегдатаи «Two Look» — музыканты, поэты, деловой бомонд, художники и, конечно, студенты. Также здесь проводятся тематические вечеринки, поэтические вечера, квартирники и кинопоказы.
CENTRAL PERK
Адрес: ул. Екатерининская, 88
Фанатам сериала «Друзья» посвящается
Кофейня такая же, как и в сериале «Друзья»: уютные плюшевые диваны, мягкие смешные стулья, тематические иллюстрации на стенах и множество других мелочей отсылают нас к знакомым давно мотивам.
Меню «Central Perk» может удовлетворить самые разнообразные предпочтения в еде, кофе и даже вине. Посадочных мест в кофейне около 30, но особой популярностью пользуются столики с диванами. Благодаря саундтрекам, попадая в эту кофейню, вы сразу же окунаетесь в ретро-атмосферу любимого сериала.
BREW
Адрес: Комсомольский пр., 30
Для тех, кто хочет научиться разбираться в кофе
Качество зерен – главное для«Brew». При их скромном участии все больше людей лучше начинают разбираться в многовековых традициях потребления кофе. Меню предлагает широкий ассортимент десертов от лимонного тарта с меренгой до морковного торта с сырным кремом – каждый найдет что-то по душе. А еще до до 14 ноября любой напиток в Brew стоит всего 100 рублей.
CUP BY CUP
Адреса: ул. Сибирская, 30;
ул. Ленина, 88;
Комсомольский пр., 16
ш. Космонавтов, 111 (корпус 3) в БЦ «Морион»
Авторские кофейные напитки, которые хочется перепробовать все
Важно понимать разницу между коммерческими кофейнями и кофейнями, работающими на развитие кофейной индустрии. «Cup by cup», к счастью, относят себя ко вторым. Они сами обжаривают зерно и надеются, что в скором времени и другие кофейни начнут так подготавливать зерно, ведь это большой скачок к развитию общего дела.
Ассортимент напитков самый разнообразный: от классических рецептов до авторских шедевров. Здесь вы всегда можете заказать любимый ароматный кофе – решайте сами, будет ли это крепкий и энергичный эспрессо, нежный латте с ежевичным кремом или же неповторимый цитрусовый раф.
Автор: Чернышева Елизавета
Фото: Катышева Мария
